المزيد  
طريقك للوقاية من أنفلونزا الشتاء
بالأرقام.. صحيفة موالية تكشف عن عدد العائدين إلى سوريا
الجامعة العربية: عودة سوريا لن تتم إلا بحل مسألة ارتباطها بإيران
حقيقة إرسال 14 ألف جندي أمريكي للشرق الأوسط
قتلى وجرحى لقوات النظام بهجوم لـ "تحرير الشام" في محور "أم التينة" في ريف إدلب
تحذيرات روسية لـ "الأسد" لدفع العملية السياسية.. هل نفذ صبر روسيا على الأسد؟
مظاهرات في ريفي درعا ودمشق تطالب بإسقاط نظام الأسد وخروج الميليشيات الإيرانية
القمة الخليجية.. هل تمهد لموقف جديد من النظام السوري؟ (دبلوماسي يجيب)
مائدة العيد.. لا صوت يعلو على أطباق اللحوم (طرق مختلفة لتحضيرها)

لا شيء يعلو ونحن بأول أيام عيد الأضحى المبارك فوق أطباق اللحوم المتنوعة.. فهي أكثر ما يميز هذه الأيام المباركة التي نتذكر فيها الفداء والبذل والتضحية.
أكلات تمنحك الدفء.. نصائح مُجرّبة

في خطٍ متوازٍ مع برودة الجو مع اقتراب فصل الشتاء، يتجدد الحديث عن تلك المأكولات أو الأطعمة والمشروبا التي تمنح الشعور بالدفء للجسم، سواء في الأحاديث اليومية المباشرة وكذا عبر ردهات الـ "سوشيال ميديا" ووسائل الإعلام، بخاصة المواقع والبرامج المختصة بالتغذية والصحة.
لا تُحب الفراولة؟ هذه الدراسة تجعلك من عشاقها!

قد لا يُحب البعض تناول "الفراولة"، لكنّ دراسة حديثة قد تدفع الكثيرين من أولئك إلى إعادة النظر في علاقتهم مع تلك الثمرة ذات الفوائد الصحية المُتعددة.
أحدث صيحات عالم الأغذية.. خبز 3D

مهندسة معمارية تٌقرر ترك عملها والبدء في مشروعها الاستثماري، فماذا فعلت؟ صيحة جديدة في عالم الأغذية والمأكولات "خبز 3D" على طريقة المهندسين.

"الشاورما التركية" تفرض نفسها بقرار برلماني أوروبي

أقر البرلمان الأوربي رفض مطالبات حظر المادة المستخدمة في اللحوم المصنعة للدونر كباب والشهير بـ "الشاورما التركية" وهي مادة الفوسفات. ووافق البرلمان عليها بفارق بسيط في عدد الأصوات (3 أصوات فقط).

الكينوا كنز غذائي يتصدر الأطعمة الصحية

يعد الكينوا أحد أنواع الحبوب الغذائية الأقرب إلى السبانخ والبنجر، والذي يعود اكتشافه منذ ثلاثة آلاف عام، وهو يشبه كثيراً حبة البرغل وفي نفس الوقت يمكن استخدامه كبديل للأرز أو القمح في العديد من المأكولات، وعلى الرغم أنه أحد المحاصيل الغائبة عن ثقافة بعض الدول، إلا أنه يحتوي على قيم غذائية عالية لاحتوائه على نسب عالية من البروتين والألياف الغذائية.

مشروم الفطر.. كنز صحي لعمر أطول

رغم أن فطر المشروم أو "عيش الغراب" لا يعد من الأطعمة المفضلة للكثيرين، إلا أنه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية حسبما أكدت كثير من الدراسات الطبية والأبحاث التي أجريت عنه، حيث قال الطبيب الصيني "وو جويه"، إن "عيش الغراب" كان مستخدماً في الطب القديم منذ أكثر من 6 آلاف عاماً، حيث كان معروفاً برمز إطالة العمر، بالإضافة إلى دوره في تقوية جهاز المناعة ومقاومة السرطان والحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية.


....رؤية المزيد