المزيد  
العار يُلاحق المجتمع الدولي.. ستة أعوام على مجزرة الغوطة
داعش.. لا يزال يتمدد
تركيا: نمتلك معلومات عن لقاء مسؤولين أميركيين بمنظمة إرهابية في سوريا
كردستان العراق.. تزايد أعداد النازحين وتراجع أعداد اللاجئين السوريين
صحيفة موالية: التضخم يسجل أدنى مستوى في 2018 منذ بدء الأزمة
تركيا: لن نسمح للولايات المتحدة الأمريكية بتكرار سيناريو "منبج" شرقي الفرات
استراتيجية جديدة للتعامل مع اللاجئين المخالفين في إسطنبول بعد انتهاء المهلة
واشنطن تدين استهداف الرتل العسكري التركي.. والأمم المتحدة تحذر من تداعيات الحادثة
مائدة العيد.. لا صوت يعلو على أطباق اللحوم (طرق مختلفة لتحضيرها)

لا شيء يعلو ونحن بأول أيام عيد الأضحى المبارك فوق أطباق اللحوم المتنوعة.. فهي أكثر ما يميز هذه الأيام المباركة التي نتذكر فيها الفداء والبذل والتضحية.
أكلات تمنحك الدفء.. نصائح مُجرّبة

في خطٍ متوازٍ مع برودة الجو مع اقتراب فصل الشتاء، يتجدد الحديث عن تلك المأكولات أو الأطعمة والمشروبا التي تمنح الشعور بالدفء للجسم، سواء في الأحاديث اليومية المباشرة وكذا عبر ردهات الـ "سوشيال ميديا" ووسائل الإعلام، بخاصة المواقع والبرامج المختصة بالتغذية والصحة.
لا تُحب الفراولة؟ هذه الدراسة تجعلك من عشاقها!

قد لا يُحب البعض تناول "الفراولة"، لكنّ دراسة حديثة قد تدفع الكثيرين من أولئك إلى إعادة النظر في علاقتهم مع تلك الثمرة ذات الفوائد الصحية المُتعددة.
أحدث صيحات عالم الأغذية.. خبز 3D

مهندسة معمارية تٌقرر ترك عملها والبدء في مشروعها الاستثماري، فماذا فعلت؟ صيحة جديدة في عالم الأغذية والمأكولات "خبز 3D" على طريقة المهندسين.

"الشاورما التركية" تفرض نفسها بقرار برلماني أوروبي

أقر البرلمان الأوربي رفض مطالبات حظر المادة المستخدمة في اللحوم المصنعة للدونر كباب والشهير بـ "الشاورما التركية" وهي مادة الفوسفات. ووافق البرلمان عليها بفارق بسيط في عدد الأصوات (3 أصوات فقط).

الكينوا كنز غذائي يتصدر الأطعمة الصحية

يعد الكينوا أحد أنواع الحبوب الغذائية الأقرب إلى السبانخ والبنجر، والذي يعود اكتشافه منذ ثلاثة آلاف عام، وهو يشبه كثيراً حبة البرغل وفي نفس الوقت يمكن استخدامه كبديل للأرز أو القمح في العديد من المأكولات، وعلى الرغم أنه أحد المحاصيل الغائبة عن ثقافة بعض الدول، إلا أنه يحتوي على قيم غذائية عالية لاحتوائه على نسب عالية من البروتين والألياف الغذائية.

مشروم الفطر.. كنز صحي لعمر أطول

رغم أن فطر المشروم أو "عيش الغراب" لا يعد من الأطعمة المفضلة للكثيرين، إلا أنه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية حسبما أكدت كثير من الدراسات الطبية والأبحاث التي أجريت عنه، حيث قال الطبيب الصيني "وو جويه"، إن "عيش الغراب" كان مستخدماً في الطب القديم منذ أكثر من 6 آلاف عاماً، حيث كان معروفاً برمز إطالة العمر، بالإضافة إلى دوره في تقوية جهاز المناعة ومقاومة السرطان والحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية.


....رؤية المزيد